Δημοσιεύτηκε στις 28 Νοεμβρίου 2025
Το Forum συγκέντρωσε παραγωγούς, επαγγελματίες HoReCa, επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδόχους, δίκτυα διανομής και φορείς ανάπτυξης, με στόχο την ενίσχυση συνεργασιών και την ανάδειξη της κυπριακής παραγωγής.
Στον επίσημο χαιρετισμό του, ο Υφυπουργός Τουρισμού κ. Κώστας Κουμής τόνισε τη σημασία της βιώσιμης γαστρονομίας και της προώθησης τοπικών προϊόντων για την τουριστική ταυτότητα της χώρας. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι οι επιχειρήσεις καλούνται πλέον να προσφέρουν κάτι διαφορετικό, καινοτόμο και ποιοτικό για να ξεχωρίσουν, καθώς οι πελάτες γίνονται πιο απαιτητικοί και ευαισθητοποιημένοι σε θέματα βιωσιμότητας.
Στο πλαίσιο του Forum, παρουσιάστηκε η πλατφόρμα για δωρεά τροφίμων FoodConnect, η οποία υλοποιείται και ενισχύεται μέσα από το έργο LIFE-IP Zero Waste Cyprus. Την παρουσίαση εκ μέρους του έργου έκανε η Σάρα Μαρίζα Βρυωνίδη, λειτουργός προγραμμάτων του οργανισμού Φίλοι της Γης, εταίροι στο έργο, η οποία ανέδειξε τις δυνατότητες του FoodConnect για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την ασφαλή δωρεά σε κοινωφελείς οργανισμούς σε όλη την Κύπρο.
Kατά την παρουσίαση έγινε αναφορά:
● στη λειτουργία της πλατφόρμας FoodConnect,
● στα οφέλη που προκύπτουν από τη συμμετοχή των επιχειρήσεων και των κοινωνικών συνόλων,
● στο πακέτο στήριξης και ενημέρωσης που προωθείται μέσω του Έργου LIFE IP Zero Waste Cyprus το οποίο συντονίζεται από το Τμήμα Περιβάλλοντος, και έχει ως στόχο την ενθάρρυνση της συμμετοχής των επιχειρήσεων.
Το πρόγραμμα του Forum περιλάμβανε επίσης σύντομες B2B συναντήσεις, γευσιγνωσία της Σκαλιώτικης Κούπας, εργαστήρια πάνω σε τεχνικές διαχείρισης σπατάλης τροφίμων, καθώς και παρουσιάσεις από τοπικούς παραγωγούς και συλλογικούς φορείς της Λάρνακας.
Η συμμετοχή του έργου στο CyFood B2B Forum ενίσχυσε περαιτέρω τη συνεργασία με επιχειρήσεις τροφίμων, ξενοδοχεία, χώρους εστίασης και φορείς της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Η ανταπόκριση των συμμετεχόντων επιβεβαίωσε ότι η δωρεά τροφίμων αποτελεί μια πρακτική, εφαρμόσιμη και απαραίτητη λύση για την Κύπρο, με πολλαπλά περιβαλλοντικά και κοινωνικά οφέλη.
Το FoodConnect συνεχίζει να στηρίζει δράσεις που μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων, ενισχύουν την κυκλική οικονομία και συμβάλλουν στη μετάβαση της χώρας προς πιο βιώσιμα συστήματα παραγωγής και κατανάλωσης.
Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα ‘Life’ (Αριθμός Έργου: 101148772. Τo FOOD CONNECT συντονίζει το Συγκρότημα ΔΙΑΣ, σε συνεργασία με τους Μη-Κυβερνητικούς οργανισμούς Φίλοι της Γης Μάλτα, Φίλοι της Γης Κύπρου, την εταιρεία Base Element στην Κύπρο, το Μη-Κυβερνητικό Οργανισμό ZERO στην Πορτογαλία και την εταιρεία INOVA+ Πορτογαλία.
Σχετικά
Άνοιξαν οι συμμετοχές για το Καρναβάλι Αμμοχώστου!
Είστε έτοιμοι για την πιο αξέχαστη καρναβαλίστικη εμπειρία της χρονιάς;
Κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες λόγω ADEL - Πότε τίθεται σε ισχύ
Έντονα καιρικά φαινόμενα
Αυτή είναι η πιο μεγάλη πόλη του κόσμου σε πληθυσμό - Έριξε το Τόκιο στην τρίτη θέση
Με πληθυσμούς που εκτοξεύονται και προκλήσεις που μεγαλώνουν, η μάχη των πόλεων δεν ήταν ποτέ πιο συναρπαστική
Aegean: Black Friday Sales Festival | Έως -70% σε όλο το δίκτυο για σήμερα μόνο
H Aegean ανακοίνωσε Black Friday προσφορές που ισχύουν μόνο για σήμερα!
Ryanair – Black Friday προσφορά: Με την αγορά ενός εισιτηρίου, άλλο ένα στη μισή τιμή!
Αυτή τη φορά η νέα προσφορά γίνεται στα πλαίσια της Cyber week
Τα πρώτα φλαμίνγκο μόλις έκαναν την εμφάνισή τους στην Αλυκή Λάρνακας
Γέμισε χρώμα ξανά η Αλυκή
Βρετανία: Πιο ακριβά τα ταξίδια από το 2027 – Φόροι και πτήσεις ανεβαίνουν
Η Βρετανία ετοιμάζεται να φέρει σημαντικές αλλαγές στον τουρισμό και στις αερομεταφορές, που αναμένεται να κάνουν τις διακοπές στο Ηνωμένο Βασίλειο πιο… ακριβές από το 2027
Cyber Week από τη Ryanair: Αγόρασε ένα εισιτήριο και πάρε το δεύτερο στη μισή τιμή, για 13 προορισμούς
Νέα προσφορά Ryanair: «Buy One, Get One Discounted»
Η νέα κατασκοπική σειρά του Netflix σπάει ρεκόρ θέασης
Aνεβαίνει σταθερά στα μη αγγλόφωνα προγράμματα της πλατφόρμας
«Έπεσε» το Netflix στην πρεμιέρα του Stranger Things
Ο συνδημιουργός του Stranger Things, Ross Duffer ανέφερε, ότι «το Netflix αύξησε το εύρος ζώνης κατά 30% για να αποφύγει μια διακοπή»
Μεμονωμένες βροχές στο μενού του καιρού σήμερα - Έρχεται το Σάββατο η «ADEL»
To σκηνικό του καιρού του σαββατοκύριακου
